最新のお知らせ
2025年9月27日 :
2025年 令和7年度産 自然栽培米・
令和7年度産 新米 発売のお知らせ
いつも当農園のお米をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
おかげさまで今年も稲穂が黄金色に実り、無事に令和7年度産の新米を収穫することができました。
自然の恵みと、日々の手間を惜しまないお世話の積み重ねによって実った新米を、皆さまの食卓へお届けできることを心より嬉しく思います。
・今年のお米について
今年のお米は、例年通りのふっくらとした炊き上がりと、冷めても甘みが残る味わいが特徴です。
毎日の食卓で「やっぱりおいしい」と思っていただけるお米を目指して育てました。
・
価格について
昨今、全国的にお米や食品の価格が上がっておりますが、当農園では例年と変わらない価格でご提供いたします。
これまで長くご愛顧いただいてきた皆さまへの感謝の気持ちを込めて、少しでも安心して続けていただけるようにと考えております。
・
年間契約のみの受付について
今年度より、安定したお届けを実現するために 「年間契約のみ」 の受付とさせていただきます。
1年間を通して安定して新鮮なお米をお届け
ご家庭の食べるペースに合わせた量で調整可能
予約制だから確実にお届けできて安心
新しい形となりますが、「毎日安心して食べられる」環境をご提供したいという想いからの取り組みです。
・ご注文方法について
これまでのショッピングページでの直接注文は終了し、
ご注文前に一度ご相談いただく形 へと変更いたしました。
「家族の人数に合う量はどれくらい?」
「月ごとに配送してほしい」
「食べ盛りの子どもがいるから少し多めがいい」
など、お客様のご希望や暮らし方に合わせてご提案させていただきます。
お気軽にご相談ください。
最後に
今年も変わらず、皆さまの食卓を支えるお米をお届けできることに感謝しております。
新しい契約スタイルとなりますが、今まで以上に寄り添った対応を心がけてまいります。
どうぞ令和7年度産の新米をお楽しみください。
ご相談・お問い合わせを心よりお待ちしております。
問い合わせ先
https://mokuson-farm.com/71785/%e3%81%8a%e5%95%8f%e5%90%88%e3%81%9b/
2023年6月19日 :
2023年 自然栽培米 2023年3月15日 (晴れ)
2023年産自然栽培米の種籾を温湯消毒を実施しました。
慣行栽培だと農薬(テテクリードCフロアブル)液に24時間
浸してから、浸水→芽出し→播種→育苗→植付→除草剤散布
→追肥→農薬病害・害虫防除→稲刈り→乾燥→精米→出荷と
いう工程で水稲栽培を行いますが、自然栽培は温湯消毒浸水→
芽出し→播種→育苗→植付→人力除草→玄米黒酢病害・害虫防除
→稲刈り→乾燥→精米→出荷という工程で栽培します。
最初に「60℃の温湯10分浸」で消毒作業をします。
2022年10月31日 :
2022年産自然栽培米 2022年10月28日(金) 晴れ
2022年産自然栽培米の発送準備をしました。
生産量が少ないため年間購入契約者を優先し、
今回7名のお得意様に発送いたします。
2022年10月31日 :
2022年産自然栽培米 2022年10月11日(火) 晴れ
2022年産自然栽培米の乾燥と籾摺りが終了し、出来上がった玄米を
色彩選別で良質米に選別しました。
雑草が多かったせいか、3回から4回繰り返して選別しました。
2022年10月31日 :
2022年産自然栽培米 2022年10月9日(日)晴れ
2022年産自然栽培米の稲刈りを行いました。
相変わらずの雑草の多さに苦労しました。
果たして今年の出来具合はいくらでしょうか?
それでも木村秋則さんを信じ、直接ご指導いただいたお陰で、みごとに自然栽培のお米が獲れるようになりました。
全国各地で食べ比べをしてもらっていますが、味には自信があります。
ぜひ、本来持っているお米の美味しさを味わってください。
▲こちらは精米(白米)のごはんです。甘味と粘りが違います。
▲こちらは玄米です。精米に追いつく勢いで人気急上昇。
自然栽培米をご購入された方々から、喜びの声が届きました。
いつも美味しく頂いています。
美味しいのは勿論ですが、栽培者のお顔が見え安心して食べることが出来ます。
消費者には見えぬ自然栽培ならではのご苦労があると思いますが、これからも宜しくお願いします。
先日85歳の義母が、茶碗に盛ったご飯を見ながら「この歳になってこんな美味しいご飯が食べられるなんて本当に幸せだなありがとう」とつぶやき、いつものように両手の親指に箸を載せ手を合わせていました。
我家もどこにでもある嫁姑のぎくしゃく関係ですが、しかしこの義母とは実母よりもはるかに長~い時間を一緒に過ごした人、何故かその日は愛おしく思えた瞬間でした。
そんな姿を見た私はハーモニーモクソンファームの自然米にして間違いがなかったと確信しました。
一ヶ月程前家庭用の精米機を購入し、ささやかな贅沢ですが七分づき米を楽しんでいます。
ツヤもあり、粘りもあり噛めば噛むほど甘味がでて、とても美味しかったです(もち米みたい)。
おにぎりにしたら、さめてもおいしかった。千葉にいる息子にも食べさせます。
安心して食べられる米を作る人が増えてきて欲しいですね。
これからも頑張って下さい。
※国の検査基準による精密検査の結果、青森県産のお米には放射能汚染は一切ないことが確認され、2011年10月15日に公式発表されました。
安心して当社のお米をお買い求めください。 |